RAZIONI DOMESTICHE? GUIDA ALL'ALIMENTAZIONE CASALINGA DEL CANE

Stanco di dare sempre le solite crocchette al tuo cane? Hai tempo e voglia di preparare al tuo fedele amico dei pasti completi e adatti a lui?Ottima idea! Più naturale e salutare, del cibo per cani fatto in casa ricca di carne e acqua non potrà che giovargli.

Rivolgiti sempre al tuo veterinario o a un esperto di nutrizione animale. In cosa consiste una razione di cibo per cani fatto in casa? Il cibo per cani fatto in casa si compone di 5 ingredienti il cui obiettivo è quello di assicurare un sufficiente apporto di energia, 10 aminoacidi indispensabili, 3 acidi grassi essenziali, 14 vitamine, i 7 minerali più importanti e diversi oligoelementi. Il trucco di una razione di cibo per cani fatto in casa ben equilibrata sta nel sapere dosare i diversi ingredienti in modo da comporre un pasto completo.

Solo un professionista potrà indirizzarti nella giusta direzione o darti consigli mirati sulla giusta razione di cibo per cani fatto in casa.

Proteine: carne o pesce

Sono gli ingredienti di base del cibo per cani fatto in casa. Il loro ruolo? Apportare principalmente proteine digeribili e di qualità che contribuiscano alla salute del cane e del suo organismo.

A seconda della fonte proteica scelta dipenderà la quantità di amido (riso / patate / patate dolci, ecc.) aggiunta per regolare il contenuto energetico del cibo per cani fatto in casa e per coprire il fabbisogno del tuo animale domestico.

Puoi utilizzare tutti i tipi di carne, dal filetto di pollo al manzo, ma anche maiale, anatra, agnello, coniglio o addirittura faraona, a condizione di somministrarle poco per volta per non mettere troppo sotto sforzo la digestione del tuo cane.

👉 La carne va cotta?

A seconda della qualità della carne, puoi anche decidere di aggiungerla cruda alla sua razione di cibo per cani fatto in casa. Se però hai anche solo il minimo dubbio riguardo la qualità di conservazione, cuocila leggermente.

Idem se il tuo cane è sensibile o soffre di problemi digestivi più o meno gravi. La carne cotta è più facile da digerire e limita la contaminazione batterica su un sistema digestivo fragile.

Per il pesce, non è esattamente la stessa cosa. Se ti capita di dargliene qualche volta a settimana o un po’ tutti i giorni, vai di crudo purché di eccellente qualità. Assicurati anche che i pesci interi della sua razione di cibo per cani fatto in casa siano stati congelati a dovere (occhio ai parassiti!).

Se invece il tuo cane si nutre principalmente di pesce, meglio cuocerlo. Perché? Perché il pesce crudo contiene un enzima, la tiaminasi, che limita l'assorbimento di una vitamina essenziale: la vitamina B1 (o tiamina). Nel medio-lungo periodo, un ampio consumo di pesce crudo ogni giorno potrebbe causare carenze di tiamina. Poiché il calore distrugge questo enzima, se il pesce è cotto non avrai problemi.

👉 Come determinare la quantità esatta?

Vanno presi in considerazione:

  • Il fabbisogno proteico del tuo cane, che si determina in base alla taglia/ razza/ età/ alcuni fattori fisiologici (sterilizzato o meno)/ lo stato di salute o il livello di attività fisica svolta.

  • La quantità di proteine contenute nella fonte di carne/ pesce scelta. Spesso tagli di carne o pesce grassi hanno un MINOR contenuto di proteine di quelli magri. Bisogna quindi dargliene di più per coprire il fabbisogno proteico dell'animale. Attenzione però perché questi alimenti generalmente apportano PIÙ energia e del cibo per cani fatto in casa troppo ricca e calorica... non va bene.

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Cos'è il Rapporto-Protido-Calorico (RPC)?

Il Rapporto Protido-Calorico (RPC) è un indicatore che permette di valutare la qualità nutrizionale di un alimento in funzione del componente che fornisce energia. Un alimento di qualità, che essenzialmente apporta energia sotto forma di proteine (e non di carboidrati), ha un RPC elevato (uguale o maggiore a 100). Il RPC corrisponde al rapporto tra la quantità di proteine dell'alimento e la quantità di calorie somministrate.

Per i cani, alcuni anni fa, sono stati individuati dei valori di riferimento. Il rapporto proteine / calorie minimo da rispettare dipende dalle caratteristiche specifiche dell’animale.

Se Médor pesa meno di 10kg, il suo RPC minimo è 55. Se invece è sterilizzato o conduce uno stile di vita sedentario, il suo RPC è 69. E se pesa più di 25 kg? Tra i 10 e i 25kg, l’RPC minimo è di 65-60.

Verdure

In una razione di cibo per cani fatto in casa, le verdure, che costituiscono il 5-10% del fabbisogno energetico del tuo amico a quattro zampe, sono il secondo ingrediente principale. A seconda delle esigenze, la percentuale di verdure di cui necessita il tuo animale può variare dal 3% a oltre il 15%.

A che servono? Contenendo elementi quasi indigesti e prebiotici, in una razione di cibo per cani fatto in casa, le verdure forniscono all’organismo fibre utili al buon funzionamento del sistema digestivo. Apportano anche vitamine. La quantità di verdure da somministrare dipende dall’energia di cui necessita Médor in funzione della sua età, capacità digestive, appetito, attività fisica giornaliera e peso forma. Dipende anche da se il tuo animale è castrato oppure no.

👉 Che tipo di verdure?

Per una razione di cibo per cani fatto in casa, meglio verdure facilmente reperibili e digeribili come fagiolini ben cotti (o appena risciacquati se in scatola), carote a pezzetti o zucchine cotte. Per facilitarti la vita, vai tranquillamente di verdure in scatola o congelate. La quantità è irrilevante: il tuo cane le apprezzerà sempre. Per facilitarne la digestione, ricordati però di servirle ben cotte o in purea.

  • Attenzione a cavoli e altri ortaggi della stessa famiglia e ai legumi (piselli, lenticchie, ecc.), difficili da digerire.

  • Ok ai pomodori ma solo se ben cotti e senza pelle. Potrebbero irritare l’apparato digerente.

  • Ok al porro ogni tanto e in piccole dosi perché è un ortaggio molto fibroso.

  • Se il tuo cane ha vie urinarie fragili, occhio agli spinaci perché ricchi di acido ossalico. Piccole quantità sono ammesse.

  • Se diabetico, evita verdure molto zuccherine come le carote o le barbabietole.

  • MAI dare avocado o noci di Macadamia al tuo cane: sono alimenti tossici per lui.

Olio

L'olio è il terzo ingrediente essenziale per una dieta bilanciata. Il suo ruolo principale in una razione di cibo per cani fatto in casa è di apportare acidi grassi essenziali, in particolare Omega 3 e 6. La carne contiene già un po’ di Omega 6, ma non in quantità sufficienti. Come aggiungerne? Con l'olio che costituisce il 5 -20% (generalmente il 10%) del fabbisogno energetico del cane.

Grasso per natura, l’olio è infatti molto calorico, in media 9kcal per grammo. Come vedi, le dosi sono facilissime da calcolare! Per la sua razione di cibo per cani fatto in casa, opta per un olio a elevato contenuto di Omega 3 e 6, possibilmente con un rapporto tra i due compreso tra 1 e 5.

👉 Che tipo di olio?

  • L'olio di colza ha un rapporto Omega 3 e 6 di 2. Facile da reperire, è praticamente inodore e per questo gradito anche dai cani e dai gatti più schizzinosi.

  • Anche l'olio di noce è indicato per una razione di cibo per cani fatto in casa. Con un rapporto di 4, ha però un odore molto più forte che il tuo cane potrebbe non apprezzare.

  • L'Isio 4 è una miscela di diversi oli vegetali (girasole, colza e vinaccioli) molto apprezzata, con un rapporto Omega 3 e 6 di 4. Perfetto.

  • Altro consiglio? Dai al cane un po’ di olio di pesce (salmone, aringa, sardina, ecc.) qualche volta alla settimana: è un olio ricco di Omega 3 sotto forma di EPA e DHA, assenti negli oli vegetali.

  • L'olio d'oliva ha un ottimo sapore (i gatti lo adorano) ma contiene troppi pochi acidi grassi essenziali (Omega 3 e 6) per una razione di cibo per cani fatto in casa. Allo stesso modo, l'olio di girasole così come l'olio di semi d'uva contengono troppi Omega 6 e pochissimi Omega 3. Evitali!

Consigli per la scelta dell’olio

Per scegliere un olio di qualità da aggiungere alla sua razione di cibo per cani fatto in casa, non guardare solo composizione e origine delle materie prime ma anche la confezione. Scegli un olio in bottiglia scura e/o che non lasci passare la luce e in mini-formato da consumare rapidamente dopo l'apertura.

  • Non scaldarlo mai!

  • Se cambia colore/odore (per gli oli vegetali e, in particolare, per quello di colza: se puzza di pesce è un cattivo segno) o se il tuo animale all’improvviso non lo vuole più o se dovessero manifestarsi disturbi digestivi estemporanei (feci molli, diarrea, gas ecc.), cambia subito olio! È molto probabile che si sia ossidato.

Bombolette o altri sistemi spray sono fortemente sconsigliati: la pompa fa entrare aria all'interno del prodotto a ogni pressione, favorendo l’ossidazione e un repentino deterioramento dell’olio.

Carboidrati (alimenti contenenti amido)

I prodotti a base di amido (riso, fiocchi d'avena, patate, patate dolci, ecc.) aiutano a completare la razione di cibo per cani fatto in casa in termini di energia. Regolano anche il transito digestivo dei cani più sensibili.

Una razione di cibo per cani fatto in casa senza amido è del tutto possibile. Ma dovrà essere composta da carne, ortaggi e olio e da una quantità di carne e di integratori vitaminici maggiori, necessari per soddisfare il suo fabbisogno energetico e per regolare gli apporti di minerali e il rapporto Calcio/Fosforo della razione di cibo per cani fatto in casa che dovrebbe essere compreso tra 1 e 1,5. Il costo finale della razione di cibo per cani fatto in casa sarà dunque più elevato.

Anche se il cane digerisce bene le fonti di amido ben trasformate e servite in piccole quantità, in una razione di cibo per cani fatto in casa meglio abbondare con la carne che aggiungere carboidrati. Questi ultimi, in quantità eccessive, possono nuocere alla sua salute e digestione.

👉 Consigli per la scelta e la preparazione delle fonti di amido

  • Le fonti di amido devono essere somministrate cotte o trasformate o sotto forma di gelatina per essere il più digeribili possibile. Il riso e la pasta sono una poltiglia irriconoscibile? Tanto meglio! Il purè di patate dolci è talmente stracotto da avere un aspetto orrido? Ottimo, è esattamente così che va servito al cane!

  • Non dargli mai una razione di cibo per cani fatto in casa che contenga più amido che carne. Il tuo cane non è una gallina!

  • Non c'è bisogno di risciacquare la poltiglia di riso o pasta dopo la cottura. Scolala se vuoi anche se l'acqua di cottura non dà problemi. Si crede erroneamente che il riso favorisca la costipazione ma è una bufala! Se ben cotto, il riso è molto digeribile. A bassissimo contenuto di fibre, stimola poco il transito digestivo. È l'acqua del riso invece che potrebbe rallentarlo.

  • Per fare prima, usa una purea pronta o fiocchi di riso/ avena/ miglio.

  • Se il tuo cane non è un grande amante di verdure, aggiungi alla sua razione di cibo per cani fatto in casa del riso integrale. In che quantità? Circa la metà rispetto al riso bianco. Anzi, meglio fare 50% di riso bianco e 50% di riso integrale. Non dargli solo quello integrale perché irrita l'intestino.

  • Se gli dai il purè, lascia la buccia alle patate: contiene fibre! Assicurati però di lavarle bene ed evita quelle verdi! Anche cotte, potrebbero causare al tuo cane avvelenamento da solanina.

Quale integratore scegliere?

È l'ingrediente chiave della razione di cibo per cani fatto in casa. Apporta più del 50% dei macro e micronutrienti indispensabili al cane. Anche se spesso ce se ne dimentica. Gli integratori di vitamine e minerali sono fondamentali per mantenere il tuo cane in forma smagliante. Carne/ pesce/ verdure/ olio e carboidrati sono infatti molto poveri di calcio e privi o quasi di alcuni minerali e vitamine essenziali quali iodio, zinco, magnesio, manganese, potassio, ferro, rame, vitamina A, vitamina K, vitamina B, ecc.

Consigli e idee per rendere una razione di cibo per cani fatto in casa più appetitosa

👉 Per favorirgli la digestione, dai al tuo cane

  • Dei pezzetti di banana: un’ottima fonte di prebiotici anche se molto calorica

  • Un po’ di yogurt naturale

  • Un po’ di lievito di birra, molto utile soprattutto se non usi l’integratore Vit’I5

👉 Frutta

(20g per i cuccioli e per i cani di taglia media e 50g per i più grandi)

  • Lamponi

  • Mirtilli, un super antiossidante!

  • Mele senza semi

  • Pere senza semi

👉 Per idratarlo in estate quando fa molto caldo

  • Anguria: 20-30g per 15 kg di peso

  • Melone: 20-30g per 15 kg di peso

  • Cetriolo: 20-30g per 15 kg di peso

👉 Peccato di gola (solo qualche volta a settimana!)

  • Un uovo intero crudo (togli il guscio, molto ricco di calcio)

  • Un po’ di tonno (non più di una volta a settimana perché contiene metalli pesanti)

PUBBLICATO IL 18.12.2020 - HECTOR KITCHEN, TUTTI I DIRITTI RISERVATI

A cura del team medico-scientifico Hector Kitchen

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